Arroz seco registrado como cozido? 100 g somam 235 kcal de erro
Seu assistente de IA faz os cálculos, e o Remembite guarda o registro. Diga à sua IA se o alimento estava cru ou cozido, e o Remembite confere os números com o registro correspondente do USDA. Depois salve um pote como refeição com nome e repita com uma só mensagem. 100 g de arroz seco têm 365 kcal; cozido, 130 kcal.
Mesmos gramas, dois registros, um errado
Você cozinha no domingo e come do mesmo preparo durante a semana. A balança marca 100 g, mas é arroz seco ou cozido? O USDA guarda os dois como alimentos separados. Se você registrar o errado, erra em 235 kcal (365 menos 130) antes de a semana começar. Depois digita o mesmo almoço todos os dias.
Informe o estado uma vez, repita a refeição
Sua IA envia cada alimento com o estado e os números. O Remembite compara com o registro do USDA cru ou seco correspondente e marca uma coincidência próxima como "Checked against USDA" (Conferido com o USDA). Salve o pote como refeição com nome e repita pelo nome. As quantidades repetidas são ajustadas pelos gramas. Mais em memória em Funcionalidades.
Registre um pote e depois repita
- Pese tudo no mesmo estado e diga qual é: "150 g de peito de frango cru, 100 g de arroz branco seco, 100 g de brócolis, 5 g de azeite de oliva".
- Sua IA registra o pote: 180 + 365 + 35 + 44 = 624 kcal, com os registros crus e secos do frango e do arroz. Salve como modelo e diga "o mesmo pote de novo amanhã".
Ilustração, dados de exemplo Um pote pesado cru e seco: 624 kcal, com registros crus para o frango e o arroz, salvo como modelo e repetido. Resultados reais do Remembite. - Para uma panela, informe a panela inteira e o número de tigelas. Sua IA divide e registra uma tigela.
Ilustração, dados de exemplo Uma tigela de uma panela de sopa de lentilha de 4 tigelas, salva com 233 kcal e depois como o modelo "tigela de sopa de lentilha". Resultados reais do Remembite.
O que a diferença mostra
Valores de referência do USDA por 100 g, como estavam nas páginas de alimentos do Remembite em 16 de out. de 2026:
| Alimento | Cru ou seco (kcal por 100 g) | Cozido (kcal por 100 g) |
|---|---|---|
| Arroz branco | 365 | 130 |
| Macarrão | 371 | 158 |
| Peito de frango | 120 | 165 |
Hipotético: 150 g de frango cru e 100 g de arroz seco. Como registros crus, são 180 + 365 = 545 kcal. Tratados como cozidos, 150 x 1,65 + 100 x 1,30 = 377,5 kcal. A diferença é de cerca de 168 kcal para um pote. Raciocínio: calorias cruas e cozidas. Páginas por alimento: arroz branco, peito de frango.
O que esperar
- O Remembite não conhece as perdas no cozimento. Ele guarda um registro cru e um cozido, e você diz qual usar.
- Óleo, caldo e molhos são números que você soma. Uma panela dividida a olho é uma estimativa.
- Os valores de referência são alimentos genéricos do USDA, não o rótulo de uma marca. Refeições salvas podem ser vistas e excluídas no app, mas não editadas.
Perguntas
Eu peso cru ou cozido?
Tanto faz, desde que você diga à sua IA qual e mantenha o mesmo critério.
Posso repetir a mesma refeição a semana toda?
Pode. Salve como refeição com nome e repita pelo nome.
Ele consegue somar uma tigela com vários alimentos?
Consegue. Veja como calcular as calorias de uma refeição mista.
Veja os alimentos e refeições salvos no painel de exemplo, que usa dados de exemplo.
Estimativas, não aconselhamento médico. Como os números funcionam.