Abacate (Avocado, raw)
Cru
USDA: Avocado, raw
160 kcal (154-166) por 100 g
- Proteína
- 2 g
- Carboidratos
- 8,5 g
- Gordura
- 14,7 g
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 171705.
Abacate, 1 abacate inteiro, Tipo Florida ou Califórnia não informado, só polpa, sem casca nem caroço (201 g), tem 322 kcal. 100 g equivalem a 160 kcal.
Consulte as calorias de um abacate inteiro, de meio abacate ou pelo peso, sem o caroço e a casca.
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| Quantidade | Peso (g) | Calorias (kcal) | Base |
|---|---|---|---|
| 1 abacate inteiroTipo Florida ou Califórnia não informado, só polpa, sem casca nem caroço | 201 | 322289-355 | Medida caseira do USDA |
| 1/4 xícara, cubos | 38 | 6048-72 | Calculado a partir de 1 xícara (USDA) |
| 1/2 xícara, cubos | 75 | 12097-143 | Calculado a partir de 1 xícara (USDA) |
| 3/4 xícara, cubos | 113 | 180145-215 | Calculado a partir de 1 xícara (USDA) |
| 1 xícara, fatiado | 146 | 234189-278 | Medida caseira do USDA |
| 1 xícara, cubos | 150 | 240194-286 | Medida caseira do USDA |
| 1 xícara, em purê | 230 | 368297-439 | Medida caseira do USDA |
| 1 porção do rótuloTamanho de porção do rótulo dos EUA (NLEA) | 50 | 8065-95 | Medida caseira do USDA |
| Quantidade | Calorias (kcal) |
|---|---|
| 50 g | 8077-83 |
| 100 g | 160154-166 |
| 150 g | 240231-249 |
| 200 g | 320308-332 |
| 1 oz (28 g) | 4544-47 |
| 4 oz (113 g) | 181174-188 |
| 8 oz (227 g) | 363349-377 |
Os números pequenos depois de cada valor são a faixa, com cerca de 80% de chance de o valor de referência estar dentro dela. Os pesos são calculados a partir de 100 g de cada registro do USDA. Como funciona a faixa.
Cru
USDA: Avocado, raw
160 kcal (154-166) por 100 g
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 171705.
| Alimento | kcal por 100 g |
|---|---|
| Abacate | 160 |
| Banana | 89 |
O registro é abacate cru, de todas as variedades comerciais, a 160 kcal por 100 g. O USDA lista o caroço e a casca como desperdício, então os números são da polpa que você come. A linha do abacate inteiro é de 201 g. Pese a polpa depois de retirá-la com colher, ou divida essa linha ao meio para meio fruto. O registro mistura variedades comerciais e tem uma só linha de fruto inteiro, então o seu abacate pode pesar mais ou menos. Guacamole, óleo de abacate e abacate com molho são produtos diferentes e não são cobertos. Adicione torrada, ovos ou molho como entradas separadas.
A metade da linha do abacate inteiro do USDA. A linha inteira tem 322 kcal em 201 g, então divida as duas cifras ao meio. Um fruto menor ou maior terá outro número, então pese a polpa quando puder.
Abacate cru tem 160 kcal por 100 g. São os números da polpa, sem caroço e sem casca.
Não. O USDA lista o caroço e a casca como desperdício, e os nutrientes são da polpa comestível. Retire os dois, pese o que sobrou e depois use as linhas em gramas.
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Fontes: USDA FoodData Central, FDC 171705 (avocado, raw). Os pesos de xícara, colher e unidade são medidas caseiras do USDA nos mesmos registros, a não ser que a coluna Base diga outra coisa. Metodologia. Estimativas, não conselho médico.
Fonte: USDA FoodData Central (CC0)