Calorias em abacate

Abacate, 1 abacate inteiro, Tipo Florida ou Califórnia não informado, só polpa, sem casca nem caroço (201 g), tem 322 kcal. 100 g equivalem a 160 kcal.

Atualizado em . Valores de referência do USDA FoodData Central.

Consulte as calorias de um abacate inteiro, de meio abacate ou pelo peso, sem o caroço e a casca.

Calorias por quantidade

Por xícara, unidade e embalagem

Deslize para os lados para ver todas as colunas.

QuantidadePeso (g)Calorias (kcal)Base
1 abacate inteiroTipo Florida ou Califórnia não informado, só polpa, sem casca nem caroço201322289-355Medida caseira do USDA
1/4 xícara, cubos386048-72Calculado a partir de 1 xícara (USDA)
1/2 xícara, cubos7512097-143Calculado a partir de 1 xícara (USDA)
3/4 xícara, cubos113180145-215Calculado a partir de 1 xícara (USDA)
1 xícara, fatiado146234189-278Medida caseira do USDA
1 xícara, cubos150240194-286Medida caseira do USDA
1 xícara, em purê230368297-439Medida caseira do USDA
1 porção do rótuloTamanho de porção do rótulo dos EUA (NLEA)508065-95Medida caseira do USDA

Por peso

QuantidadeCalorias (kcal)
50 g8077-83
100 g160154-166
150 g240231-249
200 g320308-332
1 oz (28 g)4544-47
4 oz (113 g)181174-188
8 oz (227 g)363349-377

Os números pequenos depois de cada valor são a faixa, com cerca de 80% de chance de o valor de referência estar dentro dela. Os pesos são calculados a partir de 100 g de cada registro do USDA. Como funciona a faixa.

Por 100 g

Abacate (Avocado, raw)

Cru

USDA: Avocado, raw

160 kcal (154-166) por 100 g

Proteína
2 g
Carboidratos
8,5 g
Gordura
14,7 g

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 171705.

Comparado com alimentos parecidos

kcal por 100 g 50 100 150 200 0 Abacate 160 Banana 89 As barras começam em 0. Em negrito: esta página.
Dados do gráfico
Alimentokcal por 100 g
Abacate160
Banana89
Calorias por 100 g de abacate e de 1 alimentos parecidos. Fonte: USDA FoodData Central (FDC 171705, 173944), cálculo do Remembite.

Como medir abacate

O registro é abacate cru, de todas as variedades comerciais, a 160 kcal por 100 g. O USDA lista o caroço e a casca como desperdício, então os números são da polpa que você come. A linha do abacate inteiro é de 201 g. Pese a polpa depois de retirá-la com colher, ou divida essa linha ao meio para meio fruto. O registro mistura variedades comerciais e tem uma só linha de fruto inteiro, então o seu abacate pode pesar mais ou menos. Guacamole, óleo de abacate e abacate com molho são produtos diferentes e não são cobertos. Adicione torrada, ovos ou molho como entradas separadas.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem meio abacate?

A metade da linha do abacate inteiro do USDA. A linha inteira tem 322 kcal em 201 g, então divida as duas cifras ao meio. Um fruto menor ou maior terá outro número, então pese a polpa quando puder.

Quantas calorias têm 100 g de abacate?

Abacate cru tem 160 kcal por 100 g. São os números da polpa, sem caroço e sem casca.

As calorias do abacate incluem o caroço e a casca?

Não. O USDA lista o caroço e a casca como desperdício, e os nutrientes são da polpa comestível. Retire os dois, pese o que sobrou e depois use as linhas em gramas.

Costuma ser comido com

  • Ovos1 grande, fervido (50 g)78 kcal
  • Atum enlatado1 lata, escorrido sólidos (107 g)96 kcal

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Fontes: USDA FoodData Central, FDC 171705 (avocado, raw). Os pesos de xícara, colher e unidade são medidas caseiras do USDA nos mesmos registros, a não ser que a coluna Base diga outra coisa. Metodologia. Estimativas, não conselho médico.

Fonte: USDA FoodData Central (CC0)