생 감자
생
USDA: Potato, russet, raw
79 kcal (76-82) 100 g당
- 단백질
- 2.1 g
- 탄수화물
- 18.1 g
- 지방
- 0.1 g
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 170027.
감자 칼로리
오븐에 구운 감자, 1 potato 중간 (173 g): 161 kcal예요. 100 g 오븐에 구운: 93 kcal, 100 g 생: 79 kcal.
생 감자와 오븐에 구운 감자의 칼로리를 통감자 또는 무게 기준으로 확인하고, 실제로 잰 상태를 기록하세요.
양별 칼로리
컵, 개 및 팩별
좌우로 밀어서 모든 열을 볼 수 있어요.
| 양 | 무게 (g) | 칼로리 (kcal) | 기준 |
|---|---|---|---|
| 오븐에 구운 감자 | |||
| 1 potato 작은 | 138 | 128115-141 | USDA 가정용 계량 |
| 1 potato 중간 | 173 | 161144-177 | USDA 가정용 계량 |
| 1 potato 큰 | 299 | 278250-307 | USDA 가정용 계량 |
| 라벨 기준 1회 분량미국 라벨 1회 분량 (NLEA) | 148 | 138111-164 | USDA 가정용 계량 |
| 생 감자 | |||
| 1 potato 작은1-3/4" to 2-1/4" dia | 170 | 134121-148 | USDA 가정용 계량 |
| 1 potato 중간2-1/4" to 3-1/4" dia | 213 | 168151-186 | USDA 가정용 계량 |
| 1 potato 큰3" to 4-1/4" dia | 369 | 292262-321 | USDA 가정용 계량 |
| 1 컵, 깍둑 썬 | 150 | 11996-141 | USDA 가정용 계량 |
무게별
| 양 | 생 (kcal) | 오븐에 구운 (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 4038-41 | 4745-48 |
| 100 g | 7976-82 | 9389-97 |
| 150 g | 119114-123 | 140134-145 |
| 200 g | 158152-164 | 186179-193 |
| 1 온스 (28 g) | 2221-23 | 2625-27 |
| 4 온스 (113 g) | 9086-93 | 105101-110 |
| 8 온스 (227 g) | 179172-186 | 211203-219 |
각 값 뒤의 작은 숫자는 범위이며, 기준값이 그 안에 들어갈 확률은 약 80%예요. 무게는 각 USDA 기록의 100 g을 바탕으로 계산했어요. 범위 계산 방식.
생 대 익힌, 100 g당
오븐에 구운 감자
오븐에 구운
USDA: Potato, baked, flesh and skin
93 kcal (89-97) 100 g당
- 단백질
- 2.5 g
- 탄수화물
- 21.2 g
- 지방
- 0.1 g
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 170093.
비슷한 음식과 비교
| 음식 | 생 (100 g당 kcal) | 익힌 것 (100 g당 kcal) |
|---|---|---|
| 감자 | 79 | 93 |
| 고구마 | 86 | 90 |
| 흰쌀 | 365 | 130 |
| 파스타 | 371 | 158 |
감자 계량하는 법
생 기록은 껍질과 과육이 있는 러셋 감자예요. 구운 기록은 소금 없이 오븐에 구운 감자로, 껍질과 과육이 있으며 품종은 명시하지 않아요. 100 g당 생 감자는 79 kcal이고, 구운 감자는 93 kcal예요. 구우면 물이 빠지므로 구운 감자는 생 감자보다 가볍고, g당 열량은 더 높아요. 껍질을 벗긴, 삶은, 으깬, 튀긴, 로스트한 감자는 이 페이지에 없어요. 레드 포테이토나 옐로 핀(Yukon Gold) 같은 다른 품종은 러셋 기록과 다를 수 있어요. 버터, 사워크림, 치즈, 기름은 별도 항목이므로 감자와 함께 따로 기록하세요.
자주 묻는 질문
중간 크기 구운 감자의 칼로리는 얼마인가요?
껍질째 구운 중간 감자는 USDA 껍질과 과육의 구운 기록 기준으로 161 kcal이고 173 g예요. 실제 감자 크기는 다르므로 가능하면 재세요. 드레싱은 포함하지 않아요.
중간 크기 감자는 무게가 얼마인가요?
USDA 구운 중간 감자 행은 173 g예요. 생 러셋 중간 감자 행은 213 g예요. 생 행은 구운 행과 다른 샘플이며, 구우면 물이 빠지므로 같은 크기라도 구운 감자가 가벼워요. 작은 감자와 큰 감자는 별도 행이 있어요.
감자 칼로리는 껍질 포함 기준인가요, 껍질 없는 기준인가요?
껍질 포함이에요. 생 기록과 구운 기록 모두 껍질과 과육이에요. 껍질을 벗긴 감자는 이 페이지에 없으니, 껍질 벗긴 감자에 이 수치를 쓰지 마세요.
생 감자와 구운 감자의 무게가 같은가요?
아니에요. 구우면 물이 빠져서 구운 감자가 더 가볍고, g당 열량은 더 높아요. 생 100 g당 79 kcal, 구운 100 g당 93 kcal예요. 잰 무게와 상태를 함께 기록하세요.
자주 함께 먹는 음식
나만의 기록 시작하기
음식의 무게를 생 상태나 익힌 상태로 재고, 어떤 상태로 쟀는지 Claude나 ChatGPT(beta)에 알려 주세요. AI가 보낸 숫자가 다른 상태의 숫자처럼 보이면 Remembite는 저장하기 전에 먼저 물어볼 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central, FDC 170027 (생), FDC 170093 (오븐에 구운). 컵, 숟가락, 개의 무게는 기록의 기준 열에 다르게 적혀 있지 않다면 같은 기록의 USDA 가정용 계량값이에요. 방법론. 추정치이며 의학적 조언이 아니에요.
출처: USDA FoodData Central (CC0)