생 고구마
생
USDA: Sweet potato, raw
86 kcal (83-89) 100 g당
- 단백질
- 1.6 g
- 탄수화물
- 20.1 g
- 지방
- 0.1 g
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 168482.
고구마 칼로리
오븐에 구운 고구마, 1 중간, 2" dia, 5" long, 생 (114 g): 103 kcal예요. 100 g 오븐에 구운: 90 kcal, 100 g 생: 86 kcal.
생 고구마와 오븐에 구운 고구마를 100 g 기준으로 비교하고, 크기와 껍질에 관한 참고를 함께 봐요.
양별 칼로리
컵 및 개별
좌우로 밀어서 모든 열을 볼 수 있어요.
| 양 | 무게 (g) | 칼로리 (kcal) | 기준 |
|---|---|---|---|
| 오븐에 구운 고구마 | |||
| 1 작은 | 60 | 5448-60 | USDA 가정용 계량 |
| 1 중간2" dia, 5" long, 생 | 114 | 10392-113 | USDA 가정용 계량 |
| 1 큰 | 180 | 162145-179 | USDA 가정용 계량 |
| 1/4 컵 | 50 | 4536-54 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/3 컵 | 67 | 6049-72 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/2 컵 | 100 | 9073-107 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1 컵 | 200 | 180145-215 | USDA 가정용 계량 |
| 250 ml | 211 | 190154-227 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 생 고구마 | |||
| 1/4 컵, 큐브 | 33 | 2923-34 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/3 컵, 큐브 | 44 | 3831-45 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/2 컵, 큐브 | 67 | 5746-68 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1 컵, 큐브 | 133 | 11492-136 | USDA 가정용 계량 |
무게별
| 양 | 생 (kcal) | 오븐에 구운 (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 4341-45 | 4543-47 |
| 100 g | 8683-89 | 9087-93 |
| 150 g | 129124-134 | 135130-140 |
| 200 g | 172165-179 | 180173-187 |
| 1 온스 (28 g) | 2423-25 | 2524-26 |
| 4 온스 (113 g) | 9894-101 | 10298-106 |
| 8 온스 (227 g) | 195188-203 | 204196-212 |
각 값 뒤의 작은 숫자는 범위이며, 기준값이 그 안에 들어갈 확률은 약 80%예요. 무게는 각 USDA 기록의 100 g을 바탕으로 계산했어요. 범위 계산 방식.
생 대 익힌, 100 g당
오븐에 구운 고구마
오븐에 구운
USDA: Sweet potato, baked in skin
90 kcal (87-93) 100 g당
- 단백질
- 2 g
- 탄수화물
- 20.7 g
- 지방
- 0.2 g
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 168483.
비슷한 음식과 비교
| 음식 | 생 (100 g당 kcal) | 익힌 것 (100 g당 kcal) |
|---|---|---|
| 고구마 | 86 | 90 |
| 감자 | 79 | 93 |
| 흰쌀 | 365 | 130 |
| 파스타 | 371 | 158 |
| 퀴노아 | 368 | 120 |
고구마 계량하는 법
고구마는 크기 차이가 커서, 이 페이지는 오븐에 구운 작은, 중간, 큰 고구마의 USDA 행을 보여 줘요. 생 고구마는 100 g당 86 kcal이고, 구운 고구마는 90 kcal예요. 구운 행은 껍질째 구운 고구마의 과육에 해당하며, USDA는 껍질을 버리는 부분으로 봐요. 껍질까지 포함해 통째로 무게를 재면 기록이 높게 나와요. 생 기록도 껍질과 다듬은 부분을 같은 방식으로 빼요. USDA는 구운 중간 고구마 행에 생 크기를 표시하므로, 가능하면 내 고구마의 구운 과육을 재세요. 껍질을 벗겨 삶은 고구마, 버터로 으깬 고구마, 튀긴 고구마 스틱은 다른 식품이라 다루지 않아요.
자주 묻는 질문
구운 고구마의 칼로리는 얼마인가요?
구운 고구마는 100 g당 90 kcal예요. 구운 과육 1컵은 200 g이고 180 kcal예요. 작은, 중간, 큰 고구마는 위 분량 표에 각각 행이 있어요.
생 고구마 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
생 고구마는 100 g당 86 kcal이고, 껍질째 구운 고구마는 90 kcal예요. 생 고구마를 깍둑썬 1컵은 133 g이고 114 kcal예요. 고구마는 상태에 따라 칼로리가 다르니 잰 상태를 적으세요.
중간 크기 구운 고구마는 몇 칼로리인가요?
위 분량 표에서 중간 행을 보세요. USDA는 이 행을 생 크기로 표시하므로, 가능하면 구운 과육을 직접 재어 100 g당 90 kcal를 적용하세요.
자주 함께 먹는 음식
나만의 기록 시작하기
음식의 무게를 생 상태나 익힌 상태로 재고, 어떤 상태로 쟀는지 Claude나 ChatGPT(beta)에 알려 주세요. AI가 보낸 숫자가 다른 상태의 숫자처럼 보이면 Remembite는 저장하기 전에 먼저 물어볼 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central, FDC 168482 (생), FDC 168483 (오븐에 구운). 컵, 숟가락, 개의 무게는 기록의 기준 열에 다르게 적혀 있지 않다면 같은 기록의 USDA 가정용 계량값이에요. 방법론. 추정치이며 의학적 조언이 아니에요.
출처: USDA FoodData Central (CC0)