건조한 검정 강낭콩
건조한
USDA: Black beans, dry
341 kcal (328-354) 100 g당
- 단백질
- 21.6 g
- 탄수화물
- 62.4 g
- 지방
- 1.4 g
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 173734.
검정 강낭콩 칼로리
삶은 검정 강낭콩, 1 컵 (172 g): 227 kcal예요. 100 g 삶은: 132 kcal, 100 g 건조한: 341 kcal.
마른 검정 강낭콩과 삶은 검정 강낭콩을 컵과 무게별로 비교하고, 마른 콩이 냄비에서 얼마나 불어나는지 확인하세요.
양별 칼로리
컵 및 숟가락별
좌우로 밀어서 모든 열을 볼 수 있어요.
| 양 | 무게 (g) | 칼로리 (kcal) | 기준 |
|---|---|---|---|
| 삶은 검정 강낭콩 | |||
| 1/4 컵 | 43 | 5746-68 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/3 컵 | 57 | 7661-90 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/2 컵 | 86 | 11492-135 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 2/3 컵 | 115 | 151122-180 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 3/4 컵 | 129 | 170138-203 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1 컵 | 172 | 227183-271 | USDA 가정용 계량 |
| 100 ml | 73 | 9678-114 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 250 ml | 182 | 240194-286 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 건조한 검정 강낭콩 | |||
| 1/4 컵 | 49 | 165134-197 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/2 컵 | 97 | 331267-394 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1 컵 | 194 | 662535-789 | USDA 가정용 계량 |
| 1 큰술 | 12 | 4133-49 | USDA 가정용 계량 |
보통의 1회 분량, Remembite 추정치
Remembite의 보통 1회 분량 추정치이며 USDA 측정값이 아니에요. 각 1회 분량의 무게는 저희가 가정한 값이니, 가능하면 직접 재 보세요.
| 1회 분량 | 무게 (g) | 칼로리 (kcal) |
|---|---|---|
| 작은 그릇추정치 | 130 | 172132-211 |
| 중간 그릇추정치 | 200 | 264213-315 |
| 큰 그릇추정치 | 300 | 396320-472 |
무게별
| 양 | 건조한 (kcal) | 삶은 (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 171164-177 | 6663-69 |
| 100 g | 341328-354 | 132127-137 |
| 150 g | 512492-531 | 198190-206 |
| 200 g | 682656-708 | 264254-274 |
| 1 온스 (28 g) | 9793-100 | 3736-39 |
| 4 온스 (113 g) | 387372-402 | 150144-155 |
| 8 온스 (227 g) | 773744-803 | 299288-311 |
각 값 뒤의 작은 숫자는 범위이며, 기준값이 그 안에 들어갈 확률은 약 80%예요. 무게는 각 USDA 기록의 100 g을 바탕으로 계산했어요. 범위 계산 방식.
건조한 대 익힌, 100 g당
삶은 검정 강낭콩
삶은
USDA: Black beans, boiled
132 kcal (127-137) 100 g당
- 단백질
- 8.9 g
- 탄수화물
- 23.7 g
- 지방
- 0.5 g
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 173735.
건조 상태에서 익힌 상태로, 계산값
건조한 검정 강낭콩 100 g은 익힌 상태로 약 258 g이에요. 두 USDA 기록을 에너지 기준으로 맞춰 계산했어요: 건조 100 g당 341 kcal / 익힌 100 g당 132 kcal = 2.58.
비슷한 음식과 비교
| 음식 | 건조한 (100 g당 kcal) | 익힌 것 (100 g당 kcal) |
|---|---|---|
| 검정 강낭콩 | 341 | 132 |
| 붉은 강낭콩 | 333 | 127 |
| 렌틸콩 | 352 | 116 |
| 병아리콩 | 378 | 164 |
검정 강낭콩 계량하는 법
마른 검정 강낭콩과 삶은 검정 강낭콩은 USDA의 별도 기록이에요. 하나는 익은 씨앗을 조리하지 않고 말린 것이고, 다른 하나는 소금 없이 삶은 것이에요. 100 g당 마른 콩은 341 kcal이고 삶은 콩은 132 kcal예요. 마른 콩은 물을 흡수하므로, 마른 콩 100 g은 두 USDA 기록으로 계산하면 익힌 후 약 258 g이 돼요. 실제 수치는 불리는 시간과 삶는 시간에 따라 달라져요. 마른 콩 1컵은 194 g이고 삶은 콩 1컵은 172 g예요. 캔에 든 검정 강낭콩은 이 페이지에 기록이 없으며, 냄비에 넣는 소금, 기름, 고기는 포함하지 않아요.
자주 묻는 질문
검정 강낭콩 봉지의 칼로리는 마른 콩 기준인가요, 익힌 콩 기준인가요?
보통 마른 콩 기준이에요. FDA 표시 규정은 식품을 포장되거나 구입한 그대로의 상태로 표시하므로, 마른 콩 봉지는 조리 후 기준 열이 따로 없는 한 마른 콩 수치를 보여 줘요. 여기서 마른 콩은 100 g당 341 kcal이고, 삶은 콩은 100 g당 132 kcal예요.
삶은 검정 강낭콩 반 컵의 칼로리는 얼마인가요?
삶은 검정 강낭콩 반 컵은 114 kcal이고, 무게는 86 g예요. 소금이나 기름이 들어가지 않은 기준이에요.
마른 검정 강낭콩 반 컵의 칼로리는 얼마인가요?
마른 검정 강낭콩 반 컵은 331 kcal이고, 무게는 97 g예요. 삶은 반 컵보다 훨씬 많은 양이므로, 레시피가 어떤 상태인지 확인하세요.
마른 콩 1컵에서 삶은 콩은 몇 컵이 나오나요?
마른 1컵은 194 g이고 삶은 1컵은 172 g예요. 마른 콩 100 g은 약 258 g의 삶은 콩이 되며, 이는 두 USDA 기록으로 계산한 값이에요. 익힌 전체 무게를 삶은 1컵의 무게로 나누면 컵 수를 얻을 수 있어요.
검정 강낭콩 한 그릇의 칼로리는 얼마인가요?
중간 그릇은 264 kcal예요. 삶은 검정 강낭콩 200 g이 들어 있다고 가정한 추정치예요. Remembite가 쓰는 전형적인 1회 분량 추정치이며 USDA 값이 아니므로, 내 그릇의 무게를 재면 더 정확해요.
자주 함께 먹는 음식
나만의 기록 시작하기
음식의 무게를 생 상태나 익힌 상태로 재고, 어떤 상태로 쟀는지 Claude나 ChatGPT(beta)에 알려 주세요. AI가 보낸 숫자가 다른 상태의 숫자처럼 보이면 Remembite는 저장하기 전에 먼저 물어볼 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central, FDC 173734 (건조한), FDC 173735 (삶은). 컵, 숟가락, 개의 무게는 기록의 기준 열에 다르게 적혀 있지 않다면 같은 기록의 USDA 가정용 계량값이에요. 방법론. 추정치이며 의학적 조언이 아니에요.
출처: USDA FoodData Central (CC0)