건조한 렌틸콩
건조한
USDA: Lentils, dry
352 kcal (338-366) 100 g당
- 단백질
- 24.6 g
- 탄수화물
- 63.4 g
- 지방
- 1.1 g
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 172420.
삶은 렌틸콩, 1 컵 (198 g): 230 kcal예요. 100 g 삶은: 116 kcal, 100 g 건조한: 352 kcal.
마른 렌틸콩과 삶은 렌틸콩을 무게와 컵 기준으로 비교해요.
좌우로 밀어서 모든 열을 볼 수 있어요.
| 양 | 무게 (g) | 칼로리 (kcal) | 기준 |
|---|---|---|---|
| 삶은 렌틸콩 | |||
| 1/4 컵 | 50 | 5746-68 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/3 컵 | 66 | 7762-91 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/2 컵 | 99 | 11593-137 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 3/4 컵 | 149 | 172139-205 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1 컵 | 198 | 230186-274 | USDA 가정용 계량 |
| 1 큰술 | 12 | 1412-17 | USDA 가정용 계량 |
| 100 ml | 84 | 9778-116 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 250 ml | 209 | 243196-289 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 건조한 렌틸콩 | |||
| 1/4 컵 | 48 | 169137-201 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/2 컵 | 96 | 338273-403 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1 컵 | 192 | 676546-806 | USDA 가정용 계량 |
| 1 tablespoon | 12 | 4234-50 | USDA 가정용 계량 |
Remembite의 보통 1회 분량 추정치이며 USDA 측정값이 아니에요. 각 1회 분량의 무게는 저희가 가정한 값이니, 가능하면 직접 재 보세요.
| 1회 분량 | 무게 (g) | 칼로리 (kcal) |
|---|---|---|
| 작은 그릇추정치 | 130 | 151116-186 |
| 중간 그릇추정치 | 200 | 232187-277 |
| 큰 그릇추정치 | 300 | 348281-415 |
| 양 | 건조한 (kcal) | 삶은 (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 176169-183 | 5856-60 |
| 100 g | 352338-366 | 116112-120 |
| 150 g | 528508-548 | 174167-181 |
| 200 g | 704677-731 | 232223-241 |
| 1 온스 (28 g) | 10096-103 | 3332-34 |
| 4 온스 (113 g) | 399384-414 | 132126-137 |
| 8 온스 (227 g) | 798768-829 | 263253-273 |
각 값 뒤의 작은 숫자는 범위이며, 기준값이 그 안에 들어갈 확률은 약 80%예요. 무게는 각 USDA 기록의 100 g을 바탕으로 계산했어요. 범위 계산 방식.
건조한
USDA: Lentils, dry
352 kcal (338-366) 100 g당
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 172420.
삶은
USDA: Lentils, cooked, boiled
116 kcal (112-120) 100 g당
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 172421.
건조 상태에서 익힌 상태로, 계산값
건조한 렌틸콩 100 g은 익힌 상태로 약 303 g이에요. 두 USDA 기록을 에너지 기준으로 맞춰 계산했어요: 건조 100 g당 352 kcal / 익힌 100 g당 116 kcal = 3.03.
| 음식 | 건조한 (100 g당 kcal) | 익힌 것 (100 g당 kcal) |
|---|---|---|
| 렌틸콩 | 352 | 116 |
| 병아리콩 | 378 | 164 |
| 검정 강낭콩 | 341 | 132 |
| 붉은 강낭콩 | 333 | 127 |
| 퀴노아 | 368 | 120 |
렌틸콩은 물을 흡수하고 끓이면서 무게가 많이 늘어나요. 그래서 마른 렌틸콩 1큰술과 삶은 렌틸콩 1큰술은 양이 아주 달라요. 마른 상태는 100 g당 352 kcal이고, 삶은 상태는 116 kcal예요. 기록은 USDA의 렌틸콩(익은 씨앗)을 생 상태로 한 것과, 같은 콩을 소금 없이 삶은 것이에요. 통조림 렌틸콩은 다루지 않아요. 수프와 스튜는 육수, 기름, 채소를 더하는데, 단순한 렌틸콩 기록에는 이런 재료가 없어요. 그릇 행은 Remembite의 전형적인 1인분 추정치(중간 그릇을 200 g으로 가정)이며, USDA 값이 아니에요.
마른 렌틸콩 100 g은 삶으면 약 303 g이 돼요(FDC 172420과 172421, 100 g당 352와 116 kcal). 마른 렌틸콩 1컵은 192 g이고 676 kcal예요. 삶은 렌틸콩 1컵은 198 g이고 230 kcal예요. 두 컵의 무게는 거의 같지만 담긴 콩의 양이 다르므로, 기록할 때 상태를 적으세요. 이 페이지의 그래프에서 삶은 렌틸콩(100 g당 116 kcal)은 삶은 병아리콩(164)과 검정 강낭콩(132)보다 낮아요.
마른 렌틸콩 1컵은 192 g이고 676 kcal예요. 불리거나 삶기 전의 생 기록이에요.
두 기록이 있고 서로 달라요. 마른 렌틸콩은 100 g당 352 kcal이고, 삶은 렌틸콩은 116 kcal예요. 삶은 렌틸콩 1컵은 198 g이고 230 kcal예요.
마른 렌틸콩은 100 g당 352 kcal이고, 삶은 렌틸콩은 116 kcal예요. 마른 렌틸콩 100 g은 두 USDA 기록으로 계산했을 때 삶은 후 약 303 g이 돼요.
음식의 무게를 생 상태나 익힌 상태로 재고, 어떤 상태로 쟀는지 Claude나 ChatGPT(beta)에 알려 주세요. AI가 보낸 숫자가 다른 상태의 숫자처럼 보이면 Remembite는 저장하기 전에 먼저 물어볼 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central, FDC 172420 (건조한), FDC 172421 (삶은). 컵, 숟가락, 개의 무게는 기록의 기준 열에 다르게 적혀 있지 않다면 같은 기록의 USDA 가정용 계량값이에요. 방법론. 추정치이며 의학적 조언이 아니에요.
출처: USDA FoodData Central (CC0)