건조한 현미
건조한
USDA: Rice, brown, long-grain, raw
367 kcal (353-381) 100 g당
- 단백질
- 7.5 g
- 탄수화물
- 76.3 g
- 지방
- 3.2 g
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 169703.
현미 칼로리
익힌 현미, 1 컵 (202 g): 248 kcal예요. 100 g 익힌: 123 kcal, 100 g 건조한: 367 kcal.
장립형 현미의 생 상태와 익힌 상태를 나란히 비교해요.
양별 칼로리
컵별
좌우로 밀어서 모든 열을 볼 수 있어요.
| 양 | 무게 (g) | 칼로리 (kcal) | 기준 |
|---|---|---|---|
| 익힌 현미 | |||
| 1/4 컵 | 51 | 6250-74 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/3 컵 | 67 | 8367-99 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/2 컵 | 101 | 124100-148 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 2/3 컵 | 135 | 166134-197 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 3/4 컵 | 152 | 186151-222 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1 컵 | 202 | 248201-296 | USDA 가정용 계량 |
| 100 ml | 85 | 10585-125 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 250 ml | 214 | 263212-313 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 건조한 현미 | |||
| 1/4 컵 | 46 | 170137-203 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/3 컵 | 62 | 226183-270 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/2 컵 | 93 | 339274-405 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1 컵 | 185 | 679549-809 | USDA 가정용 계량 |
보통의 1회 분량, Remembite 추정치
Remembite의 보통 1회 분량 추정치이며 USDA 측정값이 아니에요. 각 1회 분량의 무게는 저희가 가정한 값이니, 가능하면 직접 재 보세요.
| 1회 분량 | 무게 (g) | 칼로리 (kcal) |
|---|---|---|
| 작은 그릇추정치 | 150 | 185148-221 |
| 중간 그릇추정치 | 250 | 308246-369 |
| 큰 그릇추정치 | 350 | 431348-513 |
무게별
| 양 | 건조한 (kcal) | 익힌 (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 184176-191 | 6259-64 |
| 100 g | 367353-381 | 123118-128 |
| 150 g | 551529-572 | 185177-192 |
| 200 g | 734706-762 | 246237-255 |
| 1 온스 (28 g) | 104100-108 | 3533-36 |
| 4 온스 (113 g) | 416400-432 | 139134-145 |
| 8 온스 (227 g) | 832800-864 | 279268-290 |
각 값 뒤의 작은 숫자는 범위이며, 기준값이 그 안에 들어갈 확률은 약 80%예요. 무게는 각 USDA 기록의 100 g을 바탕으로 계산했어요. 범위 계산 방식.
건조한 대 익힌, 100 g당
익힌 현미
익힌
USDA: Rice, brown, long-grain, cooked
123 kcal (118-128) 100 g당
- 단백질
- 2.7 g
- 탄수화물
- 25.6 g
- 지방
- 1 g
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 169704.
건조 상태에서 익힌 상태로, 계산값
건조한 현미 100 g은 익힌 상태로 약 298 g이에요. 두 USDA 기록을 에너지 기준으로 맞춰 계산했어요: 건조 100 g당 367 kcal / 익힌 100 g당 123 kcal = 2.98.
비슷한 음식과 비교
| 음식 | 건조한 (100 g당 kcal) | 익힌 것 (100 g당 kcal) |
|---|---|---|
| 현미 | 367 | 123 |
| 흰쌀 | 365 | 130 |
| 퀴노아 | 368 | 120 |
| 보리 | 352 | 123 |
| 귀리 | 379 | 71 |
현미 계량하는 법
현미는 솥에서 백미처럼 물을 흡수하고 부풀어 오르므로, 생 무게와 익힌 무게가 크게 달라요. 생 현미는 100 g당 367 kcal이고, 익힌 현미는 100 g당 123 kcal예요. USDA 데이터에서 백미와 현미는 서로 다른 식품이므로, 현미에 백미 행을 쓰지 마세요. 기록은 장립형 현미의 생 기록과 익힌 기록이에요. 육수나 기름에 지은 밥은 물에 지은 밥과 달라요. 그릇 행은 Remembite의 전형적인 1인분 추정치(중간 그릇을 250 g으로 가정)이며, USDA 값이 아니에요.
자주 묻는 질문
익힌 현미 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
익힌 현미 1컵은 202 g이고 248 kcal예요. 장립형 현미를 가정용 컵으로 잰 USDA 기준이에요. 반 컵은 124 kcal예요.
익힌 현미 1인분은 무게로 몇 g인가요?
USDA 익힌 현미 1컵은 202 g이고, 반 컵은 101 g예요. 중간 그릇 행은 Remembite의 1인분 추정치로 250 g을 가정해요. 포장에 다른 1인분이 적혀 있을 수 있으니 라벨을 확인하세요.
익힌 현미 100 g의 칼로리는 얼마인가요?
익힌 현미는 100 g당 123 kcal예요. 생 현미는 100 g당 367 kcal이고, 두 USDA 기록으로 계산하면 생 현미 100 g은 익힌 후 약 298 g이 돼요.
자주 함께 먹는 음식
나만의 기록 시작하기
음식의 무게를 생 상태나 익힌 상태로 재고, 어떤 상태로 쟀는지 Claude나 ChatGPT(beta)에 알려 주세요. AI가 보낸 숫자가 다른 상태의 숫자처럼 보이면 Remembite는 저장하기 전에 먼저 물어볼 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central, FDC 169703 (건조한), FDC 169704 (익힌). 컵, 숟가락, 개의 무게는 기록의 기준 열에 다르게 적혀 있지 않다면 같은 기록의 USDA 가정용 계량값이에요. 방법론. 추정치이며 의학적 조언이 아니에요.
출처: USDA FoodData Central (CC0)