Spinat (roh)
Roh
USDA: Spinach, raw
23 kcal (22-24) pro 100 g
- Eiweiß
- 2,9 g
- Kohlenhydrate
- 3,6 g
- Fett
- 0,4 g
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 168462.
Spinat: Kalorien und Nährwerte
Spinat (gekocht), 1 Tasse (180 g), hat 41 kcal. 100 g gekocht: 23 kcal; 100 g roh: 23 kcal.
Vergleiche roher und gekochter Spinat nach Tasse oder Gewicht, denn eine Tasse von jedem enthält ganz unterschiedliche Mengen.
Kalorien nach Menge
Nach Tasse und Stück
Seitlich wischen, um alle Spalten zu sehen.
| Menge | Gewicht (g) | Kalorien (kcal) | Grundlage |
|---|---|---|---|
| Spinat (gekocht) | |||
| 1/4 Tasse | 45 | 108-12 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1/3 Tasse | 60 | 1411-16 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1/2 Tasse | 90 | 2117-25 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 2/3 Tasse | 120 | 2822-33 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 3/4 Tasse | 135 | 3125-37 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1 Tasse | 180 | 4133-49 | USDA-Haushaltsmaß |
| 100 ml | 76 | 1814-21 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 250 ml | 190 | 4435-52 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| Spinat (roh) | |||
| 1 Blatt | 10 | 22-3 | USDA-Haushaltsmaß |
| 1/4 Tasse | 8 | 21-2 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1/2 Tasse | 15 | 33-4 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1 Tasse | 30 | 76-8 | USDA-Haushaltsmaß |
Nach Gewicht
| Menge | Roh (kcal) | Gekocht (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 1211-12 | 1211-12 |
| 100 g | 2322-24 | 2322-24 |
| 150 g | 3533-36 | 3533-36 |
| 200 g | 4644-48 | 4644-48 |
| 1 oz (28 g) | 76-7 | 76-7 |
| 4 oz (113 g) | 2625-27 | 2625-27 |
| 8 oz (227 g) | 5250-54 | 5250-54 |
Die kleinen Zahlen nach jedem Wert sind die Spanne, mit etwa 80% Wahrscheinlichkeit, dass der Referenzwert darin liegt. Gewichte werden aus 100 g jedes USDA-Datensatzes berechnet. So funktioniert die Spanne.
Roh vs gekocht, pro 100 g
Spinat (gekocht)
Gekocht
USDA: Spinach, boiled
23 kcal (22-24) pro 100 g
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 3,8 g
- Fett
- 0,3 g
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 168463.
Im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Lebensmittel | Roh (kcal pro 100 g) | Gekocht (kcal pro 100 g) |
|---|---|---|
| Spinat | 23 | 23 |
| Brokkoli | 34 | 35 |
Spinat abmessen
Pro hundert Gramm hat roher Spinat 23 kcal und gekochter Spinat 23 kcal, die beiden Zustände liegen also Gramm für Gramm nah beieinander. Die Tassenangaben liegen nicht nah beieinander. Eine Tasse rohe Blätter wiegt 30 g, eine Tasse gekochter Spinat dagegen 180 g, weil gekochte Blätter dicht packen. Deshalb hat eine gekochte Tasse weit mehr Kalorien als eine rohe. Der Eintrag für gekocht ist gedünsteter und abgetropfter Spinat ohne Salz. Tiefkühl-, Dosen- oder Rahmspinat sowie Spinat, der in Öl oder Butter gegart wurde, sind nicht abgedeckt. Wenn du in Gramm wiegst, verschwindet der Unterschied weitgehend.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Tasse roher Spinat?
Eine Tasse rohen Spinat hat 7 kcal bei 30 g. Rohe Blätter liegen locker, deshalb wiegt eine Tasse wenig.
Wie viele Kalorien hat 1 Tasse gekochter Spinat?
Eine Tasse gedünsteten, abgetropften Spinat hat 41 kcal bei 180 g. Das ist mehr als die rohe Tasse, weil in eine gekochte Tasse viel mehr Spinat passt.
Wie viel roher Spinat ergibt 1 Tasse gekocht?
Die USDA-Tassenangaben zeigen den Unterschied: eine rohe Tasse wiegt 30 g und eine gedünstete Tasse 180 g. Das sind getrennte Proben, keine gemessene Garausbeute. Wiege für deine eigene Portion den Spinat vor und nach dem Kochen.
Wird oft gegessen mit
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Quellen: USDA FoodData Central, FDC 168462 (roh), FDC 168463 (gekocht). Gewichte für Tasse, Esslöffel und Stück sind USDA-Haushaltsmaße in denselben Datensätzen, sofern die Spalte Grundlage nichts anderes angibt. Methodik. Schätzungen, kein medizinischer Rat.
Quelle: USDA FoodData Central (CC0)