Kichererbsen (trocken)
Trocken
USDA: Chickpeas, dry
378 kcal (363-393) pro 100 g
- Eiweiß
- 20,5 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 6 g
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 173756.
Kichererbsen: Kalorien und Nährwerte
Kichererbsen (gekocht), 1 Tasse (164 g), hat 269 kcal. 100 g gekocht: 164 kcal; 100 g trocken: 378 kcal.
Trockene und gekochte Kichererbsen, verglichen pro 100 Gramm.
Kalorien nach Menge
Nach Tasse und Esslöffel
Seitlich wischen, um alle Spalten zu sehen.
| Menge | Gewicht (g) | Kalorien (kcal) | Grundlage |
|---|---|---|---|
| Kichererbsen (gekocht) | |||
| 1/4 Tasse | 41 | 6754-80 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1/3 Tasse | 55 | 9072-107 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1/2 Tasse | 82 | 134109-160 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 2/3 Tasse | 109 | 179145-214 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 3/4 Tasse | 123 | 202163-240 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1 Tasse | 164 | 269217-321 | USDA-Haushaltsmaß |
| 100 ml | 69 | 11492-135 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 250 ml | 173 | 284230-339 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| Kichererbsen (trocken) | |||
| 1/4 Tasse | 50 | 189153-225 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1/2 Tasse | 100 | 378305-451 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1 Tasse | 200 | 756611-901 | USDA-Haushaltsmaß |
| 1 Esslöffel (EL) | 13 | 4738-56 | USDA-Haushaltsmaß |
Übliche Portionen, Schätzungen von Remembite
Schätzungen für übliche Portionen von Remembite, keine USDA-Messwerte. Das Gewicht jeder Portion ist unsere Annahme, deshalb wiege deine Portion nach Möglichkeit selbst ab.
| Portion | Gewicht (g) | Kalorien (kcal) |
|---|---|---|
| kleine SchaleSchätzung | 130 | 213164-262 |
| mittelgroße SchaleSchätzung | 200 | 328265-391 |
| große SchaleSchätzung | 300 | 492398-586 |
Nach Gewicht
| Menge | Trocken (kcal) | Gekocht (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 189182-196 | 8279-85 |
| 100 g | 378363-393 | 164158-170 |
| 150 g | 567545-589 | 246237-255 |
| 200 g | 756727-785 | 328315-341 |
| 1 oz (28 g) | 107103-111 | 4645-48 |
| 4 oz (113 g) | 429412-445 | 186179-193 |
| 8 oz (227 g) | 857824-890 | 372358-386 |
Die kleinen Zahlen nach jedem Wert sind die Spanne, mit etwa 80% Wahrscheinlichkeit, dass der Referenzwert darin liegt. Gewichte werden aus 100 g jedes USDA-Datensatzes berechnet. So funktioniert die Spanne.
Trocken vs gekocht, pro 100 g
Kichererbsen (gekocht)
Gekocht
USDA: Chickpeas, cooked, boiled
164 kcal (158-170) pro 100 g
- Eiweiß
- 8,9 g
- Kohlenhydrate
- 27,4 g
- Fett
- 2,6 g
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 173757.
Trocken zu gegart, berechnet
100 g Kichererbsen (trocken) ergeben etwa 230 g gegart. Berechnet aus den beiden USDA-Datensätzen, energieäquivalent: 378 kcal pro 100 g trocken / 164 kcal pro 100 g gegart = 2,3.
Im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Lebensmittel | Trocken (kcal pro 100 g) | Gekocht (kcal pro 100 g) |
|---|---|---|
| Kichererbsen | 378 | 164 |
| Linsen | 352 | 116 |
| Schwarze Bohnen | 341 | 132 |
| Quinoa | 368 | 120 |
Kichererbsen abmessen
Getrocknete Kichererbsen nehmen beim Kochen Wasser auf, deshalb wiegen gekochte Kichererbsen deutlich mehr als das trockene Gewicht, aus dem sie entstanden sind: trocken haben sie 378 kcal pro 100 g, gekocht 164. Die Einträge sind USDA-Kichererbsen (Garbanzo, Bengal gram), reife Samen, roh, und dieselben Bohnen gekocht, ohne Salz. Kichererbsen aus der Dose, Hummus und geröstete Kichererbsen sind nicht erfasst. Die Schalenzeilen sind typische Portionsschätzungen von Remembite (eine mittlere Schale geht von 200 g aus), keine USDA-Werte.
Aus 100 g trockenen Kichererbsen werden etwa 230 g gekochte, eine kleinere Gewichtszunahme als bei Linsen (303 g) oder weißem Reis (281 g). Die Einträge sind 378 und 164 kcal pro 100 g (FDC 173756 und 173757). Eine Tasse gekochte Kichererbsen wiegt 164 g und hat 269 kcal. Eine Tasse trockene Kichererbsen wiegt 200 g und hat 756 kcal. Von den fünf Lebensmitteln im Diagramm dieser Seite haben gekochte Kichererbsen pro 100 g den höchsten Wert, über schwarzen Bohnen (132) und Linsen (116).
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Kichererbsen?
Das hängt vom Zustand ab. Eine Tasse gekochte Kichererbsen wiegt 164 g und hat 269 kcal. Eine Tasse trockene Kichererbsen wiegt 200 g und hat 756 kcal.
Wie viele Kalorien hat eine halbe Tasse Kichererbsen?
Eine halbe Tasse gekochte Kichererbsen wiegt 82 g und hat 134 kcal. Eine halbe Tasse trockene Kichererbsen wiegt 100 g und hat 378 kcal. Sag, in welchem Zustand du gemessen hast.
Sind Kichererbsenkalorien für trockene oder gekochte Kichererbsen?
Beide Einträge existieren und unterscheiden sich. Trockene Kichererbsen haben 378 kcal pro 100 g, gekochte 164. Trockene Kichererbsen ergeben etwa 230 g gekochte pro 100 g trocken, berechnet aus den beiden USDA-Einträgen.
Wird oft gegessen mit
- Quinoa1 Tasse, gekocht (185 g)222 kcal
- Weißer Reis1 Tasse, gekocht (158 g)205 kcal
- Brokkoli1 Tasse, gehackt, gekocht (156 g)55 kcal
Mehr zu Hülsenfrüchte und Soja
Starte deine eigene Aufzeichnung
Erstelle ein kostenloses Konto mit deiner E-Mail und füge Remembite dann zu Claude hinzu. Erst mal anschauen? Sieh dir an, wie Claude einen Beispieltag einträgt, ohne Konto.
Kostenlos starten Sieh dir an, wie Claude einen Tag einträgt
Quellen: USDA FoodData Central, FDC 173756 (trocken), FDC 173757 (gekocht). Gewichte für Tasse, Esslöffel und Stück sind USDA-Haushaltsmaße in denselben Datensätzen, sofern die Spalte Grundlage nichts anderes angibt. Methodik. Schätzungen, kein medizinischer Rat.
Quelle: USDA FoodData Central (CC0)