Remembite

칠면조 가슴살 칼로리

구운 칠면조 가슴살, 100 g (100 g): 147 kcal예요. 100 g 구운: 147 kcal, 100 g 생: 114 kcal.

에 업데이트했어요. 기준값은 USDA FoodData Central에서 가져왔어요.

생 칠면조 가슴살과 구운 칠면조 가슴살을 무게 기준으로 확인하고, 저울의 값이 어떤 상태인지 살펴보세요.

양별 칼로리

보통의 1회 분량, Remembite 추정치

Remembite의 보통 1회 분량 추정치이며 USDA 측정값이 아니에요. 각 1회 분량의 무게는 저희가 가정한 값이니, 가능하면 직접 재 보세요.

1회 분량무게 (g)칼로리 (kcal)
작은 분량추정치85125101-149
중간 분량추정치140206165-246
큰 분량추정치200294235-353

무게별

양생 (kcal)구운 (kcal)
50 g5755-597471-76
100 g114110-118147141-153
150 g171164-178221212-229
200 g228219-237294283-305
1 온스 (28 g)3231-344240-43
4 온스 (113 g)129124-134167160-173
8 온스, 1/2 lb (227 g)259249-268333321-346
1 파운드 (454 g)517497-537667641-692

각 값 뒤의 작은 숫자는 범위이며, 기준값이 그 안에 들어갈 확률은 약 80%예요. 무게는 각 USDA 기록의 100 g을 바탕으로 계산했어요. 범위 계산 방식.

생 대 익힌, 100 g당

생 칠면조 가슴살

생

USDA: Turkey breast, raw

114 kcal (110-118) 100 g당

단백질
23.7 g
탄수화물
0.1 g
지방
1.5 g

출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 171098.

구운 칠면조 가슴살

구운

USDA: Turkey breast, roasted

147 kcal (141-153) 100 g당

단백질
30.1 g
탄수화물
0 g
지방
2.1 g

출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 171496.

조리 수율, USDA

오븐에 굽기 후에 생 무게의 72%가 남아요 (USDA ARS, 표본 1개). 조리 방법에 따라 달라져요.

생 100 g
72 g 구운

USDA 행: Turkey, retail parts, non-enhanced, breast, meat and skin. 출처: USDA 육류 및 가금류 조리 수율표, Release 2, CC0.

비슷한 음식과 비교

100 g당 kcal 생 익힌 것 50 100 150 200 250 0 칠면조 가슴살 114 147 닭가슴살 120 165 다진 칠면조 148 203 닭 넓적다리 121 179 돼지 안심 120 147 막대는 0에서 시작해요. 굵은 막대: 이 페이지.
차트 데이터
음식생 (100 g당 kcal)익힌 것 (100 g당 kcal)
칠면조 가슴살114147
닭가슴살120165
다진 칠면조148203
닭 넓적다리121179
돼지 안심120147
칠면조 가슴살 및 비슷한 음식 4개의 100 g당 칼로리, 생 및 익힌 것. 출처: USDA FoodData Central (FDC 171098, 171496, 171077, 171477, 171505, 171506, 173627, 172388, 168312, 167905), Remembite 계산.

칠면조 가슴살 계량하는 법

이 페이지의 생 기록과 익힌 기록은 살코기만 있는 칠면조 가슴살이에요. USDA는 익힌 기록을 “Turkey, whole, breast, meat only, cooked, roasted”라고 불러요. 조리 수율은 다른 측정이에요. USDA ARS는 용액을 주입하지 않은 소매 가슴살을 고기와 껍질이 함께 있는 상태로 측정했고, 샘플 하나에서 나온 값이에요. 따라서 껍질 없는 고기의 수치가 아니에요. 용액을 주입한 칠면조, 칠면조 햄 같은 가공육, 다진 칠면조는 이 페이지에 없어요. 다진 칠면조는 별도 페이지가 있어요. 칠면조는 선택한 행과 같은 상태에서 재세요.

자주 묻는 질문

칠면조 가슴살 4온스의 칼로리는 얼마인가요?

분량 표의 온스 행을 쓰세요. 구운 칠면조 가슴살(살코기만)은 100 g당 147 kcal이고, 표가 이 값을 저울의 무게에 맞춰 환산해요. 익힌 뒤에 재세요.

칠면조 가슴살은 생 무게 기준인가요, 익힌 무게 기준인가요?

둘 다 있으므로 저울에 올린 상태와 맞는 행을 고르세요. 생 가슴살은 100 g당 114 kcal이고, 구운 가슴살은 147 kcal예요. 오븐에서 물이 빠지므로 익힌 100 g에는 생 100 g보다 고기가 더 많이 들어 있어요.

칠면조 가슴살은 구우면 무게가 얼마나 줄어드나요?

USDA ARS는 구운 칠면조 가슴살의 조리 수율을 72%로 제시해요. 익힌 무게가 생 무게의 이 비율이라는 뜻이에요. 샘플 하나에서 나온 값이며, 껍질이 있는 고기로 측정되었고 조리 방법에 따라 달라져요.

자주 함께 먹는 음식

  • 고구마1 중간, 2" dia, 5" long, 생, 오븐에 구운 (114 g)103 kcal
  • 브로콜리1 컵, 다진, 삶은 (156 g)55 kcal
  • 퀴노아1 컵, 삶은 (185 g)222 kcal

나만의 기록 시작하기

음식의 무게를 생 상태나 익힌 상태로 재고, 어떤 상태로 쟀는지 Claude나 ChatGPT(beta)에 알려 주세요. AI가 보낸 숫자가 다른 상태의 숫자처럼 보이면 Remembite는 저장하기 전에 먼저 물어볼 수 있어요.

무료로 시작하기 Claude가 하루를 기록하는 모습 보기

출처: USDA FoodData Central, FDC 171098 (생), FDC 171496 (구운). 컵, 숟가락, 개의 무게는 기록의 기준 열에 다르게 적혀 있지 않다면 같은 기록의 USDA 가정용 계량값이에요. 방법론. 추정치이며 의학적 조언이 아니에요.

출처: USDA FoodData Central (CC0)