Tilapia (roh)
Roh
USDA: Tilapia, raw
96 kcal (92-100) pro 100 g
- Eiweiß
- 20,1 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 1,7 g
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 175176.
Tilapia: Kalorien und Nährwerte
Tilapia (gekocht), 1 Filet (87 g), hat 111 kcal. 100 g gekocht: 128 kcal; 100 g roh: 96 kcal.
Rohe und gegarte Tilapia-Filets im Vergleich.
Kalorien nach Menge
Nach Stück
Seitlich wischen, um alle Spalten zu sehen.
| Menge | Gewicht (g) | Kalorien (kcal) | Grundlage |
|---|---|---|---|
| Tilapia (gekocht) | |||
| 1 Filet | 87 | 111100-123 | USDA-Haushaltsmaß |
| Tilapia (roh) | |||
| 1 Filet | 116 | 111100-123 | USDA-Haushaltsmaß |
Übliche Portionen, Schätzungen von Remembite
Schätzungen für übliche Portionen von Remembite, keine USDA-Messwerte. Das Gewicht jeder Portion ist unsere Annahme, deshalb wiege deine Portion nach Möglichkeit selbst ab.
| Portion | Gewicht (g) | Kalorien (kcal) |
|---|---|---|
| kleines FiletSchätzung | 100 | 128102-154 |
| mittelgroßes FiletSchätzung | 150 | 192157-227 |
| großes FiletSchätzung | 200 | 256211-301 |
Nach Gewicht
| Menge | Roh (kcal) | Gekocht (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 4846-50 | 6462-66 |
| 100 g | 9692-100 | 128123-133 |
| 150 g | 144138-150 | 192185-199 |
| 200 g | 192185-199 | 256246-266 |
| 1 oz (28 g) | 2726-28 | 3635-38 |
| 4 oz (113 g) | 109105-113 | 145140-151 |
| 8 oz, 1/2 lb (227 g) | 218209-226 | 290279-301 |
| 1 lb (454 g) | 435419-452 | 581558-603 |
Die kleinen Zahlen nach jedem Wert sind die Spanne, mit etwa 80% Wahrscheinlichkeit, dass der Referenzwert darin liegt. Gewichte werden aus 100 g jedes USDA-Datensatzes berechnet. So funktioniert die Spanne.
Roh vs gekocht, pro 100 g
Tilapia (gekocht)
Gekocht
USDA: Tilapia, cooked
128 kcal (123-133) pro 100 g
- Eiweiß
- 26,2 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 2,7 g
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 175177.
Im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Lebensmittel | Roh (kcal pro 100 g) | Gekocht (kcal pro 100 g) |
|---|---|---|
| Tilapia | 96 | 128 |
| Lachs | 208 | 206 |
| Garnelen | 85 | 99 |
| Hähnchenbrust | 120 | 165 |
Tilapia abmessen
Der gegarte USDA-Eintrag hat pro hundert Gramm weniger Wasser als der rohe, daher trägt jedes gegarte Gramm mehr Energie: 128 kcal gegen 96 kcal. Nimm den Zustand, den du gewogen hast. USDA nennt die Einträge „Fish, tilapia, raw“ und „Fish, tilapia, cooked, dry heat“. Die USDA-ARS-Tabelle zur Garausbeute umfasst Fleisch und Geflügel, nicht Fisch, deshalb gibt diese Seite keinen Wert für den Garverlust an. Panade und Frittieröl sind in diesen Werten nicht enthalten. Wenn dein Filet paniert ist oder in viel Butter gegart wird, unterschätzt die Zeile für das einfache Filet die Kalorien.
Filets unterscheiden sich von Packung zu Packung in der Größe. Wenn du „zwei gegarte Tilapia-Filets“ zählst, nimmt das den USDA-Filetwert von je 87 g, der deinem vielleicht nicht entspricht, während Wiegen einen genaueren Wert ergibt. Tilapia passt zu einer Stärkebeilage wie Nudeln oder Reis und einem Gemüse, und jedes davon ist ein eigener Eintrag.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Tilapia-Filet?
Ein gegartes USDA-Filet wiegt 87 g und hat 111 kcal. Ein rohes Filet wiegt 116 g und hat 111 kcal. Dein Filet kann eine andere Größe haben, wiege es also und rechne vom Wert pro hundert Gramm aus.
Sind die Tilapia-Kalorien pro 100 g roh oder gegart?
Beide stehen dort. Roh hat 96 kcal und gegart 128 kcal pro hundert Gramm, aus zwei verschiedenen USDA-Einträgen. Nimm den, der zu dem Zustand passt, den du gewogen hast.
Wie viele Kalorien hat paniertes oder frittiertes Tilapia?
Diese Seite behandelt nur einfachen rohen und gegarten Tilapia (Trockenhitze). Panade und Frittieröl sind in diesen Einträgen nicht enthalten, ein paniertes oder frittiertes Filet braucht also einen eigenen Eintrag.
Wird oft gegessen mit
- Nudeln1 Tasse spaghetti nicht fest gepackt, gekocht (124 g)196 kcal
- Weißer Reis1 Tasse, gekocht (158 g)205 kcal
- Brokkoli1 Tasse, gehackt, gekocht (156 g)55 kcal
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Quellen: USDA FoodData Central, FDC 175176 (roh), FDC 175177 (gekocht). Gewichte für Tasse, Esslöffel und Stück sind USDA-Haushaltsmaße in denselben Datensätzen, sofern die Spalte Grundlage nichts anderes angibt. Methodik. Schätzungen, kein medizinischer Rat.
Quelle: USDA FoodData Central (CC0)