Garnelen (roh)
Roh
USDA: Shrimp, raw
85 kcal (82-88) pro 100 g
- Eiweiß
- 20,1 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 0,5 g
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 175179.
Garnelen: Kalorien und Nährwerte
Garnelen (gekocht), 100 g (100 g), hat 99 kcal. 100 g gekocht: 99 kcal; 100 g roh: 85 kcal.
Rohe und gegarte Garnelen im Vergleich, einschließlich der Frage nach Schale und Schwanz.
Kalorien nach Menge
Übliche Portionen, Schätzungen von Remembite
Schätzungen für übliche Portionen von Remembite, keine USDA-Messwerte. Das Gewicht jeder Portion ist unsere Annahme, deshalb wiege deine Portion nach Möglichkeit selbst ab.
| Portion | Gewicht (g) | Kalorien (kcal) |
|---|---|---|
| kleine PortionSchätzung | 85 | 8468-100 |
| mittelgroße PortionSchätzung | 140 | 139111-166 |
| große PortionSchätzung | 200 | 198158-238 |
Nach Gewicht
| Menge | Roh (kcal) | Gekocht (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 4341-44 | 5048-51 |
| 100 g | 8582-88 | 9995-103 |
| 150 g | 128123-132 | 149143-154 |
| 200 g | 170163-177 | 198190-206 |
| 1 oz (28 g) | 2423-25 | 2827-29 |
| 4 oz (113 g) | 9693-100 | 112108-117 |
| 8 oz, 1/2 lb (227 g) | 193185-200 | 225216-233 |
| 1 lb (454 g) | 386371-400 | 449432-466 |
Die kleinen Zahlen nach jedem Wert sind die Spanne, mit etwa 80% Wahrscheinlichkeit, dass der Referenzwert darin liegt. Gewichte werden aus 100 g jedes USDA-Datensatzes berechnet. So funktioniert die Spanne.
Roh vs gekocht, pro 100 g
Garnelen (gekocht)
Gekocht
USDA: Shrimp, cooked
99 kcal (95-103) pro 100 g
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 0,2 g
- Fett
- 0,3 g
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 175180.
Im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Lebensmittel | Roh (kcal pro 100 g) | Gekocht (kcal pro 100 g) |
|---|---|---|
| Garnelen | 85 | 99 |
| Lachs | 208 | 206 |
| Tilapia | 96 | 128 |
| Hähnchenbrust | 120 | 165 |
Garnelen abmessen
Rohe und gegarte Garnelen sind getrennte USDA-Einträge mit unterschiedlichen Werten pro hundert Gramm: roh 85 kcal, gegart 99 kcal, und gegarte Garnelen enthalten pro Gramm weniger Wasser. Die Einträge heißen „Crustaceans, shrimp, raw“ und „Crustaceans, shrimp, cooked“. USDA führt Schwanz und Schale bei beiden als Abfall, die Werte gelten also für das Fleisch. Das Gewicht einer Packung mit Garnelen in der Schale umfasst Schalen und Schwänze, die du nicht isst. Panierte oder frittierte Garnelen, Garnelen aus der Dose und Garnelen in Soße sind nicht enthalten. Die Zeilen für kleine, mittlere und große Portionen sind typische Schätzungen von Remembite (eine mittlere Portion geht von 140 g aus), keine USDA-Werte.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben Garnelen?
Das hängt vom Zustand ab. Rohe Garnelen haben 85 kcal pro hundert Gramm, gegarte 99. Wiege die Garnelen und schreib dazu, in welchem Zustand du sie gewogen hast.
Wie viele Kalorien haben 10 gegarte Garnelen?
USDA hat keine Zeile pro Garnele, deshalb hat eine Stückzahl hier kein festes Gewicht. Wiege die Garnelen und rechne vom gegarten Wert von 99 kcal pro hundert Gramm aus. Die USDA-Zeile für eine Unze lautet 28 g und 28 kcal.
Sind die Schalen in den Garnelen-Kalorien enthalten?
Nein. USDA führt Schwanz und Schale bei beiden Garnelen-Einträgen als Abfall, die Kalorien gelten also für das Fleisch. Wiege Garnelen nach dem Schälen, nicht in der Packung.
Wird oft gegessen mit
- Weißer Reis1 Tasse, gekocht (158 g)205 kcal
- Nudeln1 Tasse spaghetti nicht fest gepackt, gekocht (124 g)196 kcal
- Brokkoli1 Tasse, gehackt, gekocht (156 g)55 kcal
Mehr zu Fisch und Meeresfrüchte
Starte deine eigene Aufzeichnung
Erstelle ein kostenloses Konto mit deiner E-Mail und füge Remembite dann zu Claude hinzu. Erst mal anschauen? Sieh dir an, wie Claude einen Beispieltag einträgt, ohne Konto.
Kostenlos starten Sieh dir an, wie Claude einen Tag einträgt
Quellen: USDA FoodData Central, FDC 175179 (roh), FDC 175180 (gekocht). Gewichte für Tasse, Esslöffel und Stück sind USDA-Haushaltsmaße in denselben Datensätzen, sofern die Spalte Grundlage nichts anderes angibt. Methodik. Schätzungen, kein medizinischer Rat.
Quelle: USDA FoodData Central (CC0)