건조한 쿠스쿠스
건조한
USDA: Couscous, dry
376 kcal (362-390) 100 g당
- 단백질
- 12.8 g
- 탄수화물
- 77.4 g
- 지방
- 0.6 g
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 169699.
익힌 쿠스쿠스, 1 컵, 익힌 (157 g): 176 kcal예요. 100 g 익힌: 112 kcal, 100 g 건조한: 376 kcal.
마른 쿠스쿠스가 냄비에서 얼마나 불어나는지 보고, 상태별 1컵 무게를 확인해 컵 단위로 기록하세요.
좌우로 밀어서 모든 열을 볼 수 있어요.
| 양 | 무게 (g) | 칼로리 (kcal) | 기준 |
|---|---|---|---|
| 익힌 쿠스쿠스 | |||
| 1/4 컵, 익힌 | 39 | 4436-52 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/3 컵, 익힌 | 52 | 5947-70 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/2 컵, 익힌 | 79 | 8871-105 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 2/3 컵, 익힌 | 105 | 11795-140 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 3/4 컵, 익힌 | 118 | 132107-157 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1 컵, 익힌 | 157 | 176142-210 | USDA 가정용 계량 |
| 건조한 쿠스쿠스 | |||
| 1/4 컵 | 43 | 163132-194 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/3 컵 | 58 | 217175-259 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1/2 컵 | 87 | 325263-388 | 1컵 기준으로 계산 (USDA) |
| 1 컵 | 173 | 650526-775 | USDA 가정용 계량 |
Remembite의 보통 1회 분량 추정치이며 USDA 측정값이 아니에요. 각 1회 분량의 무게는 저희가 가정한 값이니, 가능하면 직접 재 보세요.
| 1회 분량 | 무게 (g) | 칼로리 (kcal) |
|---|---|---|
| 작은 그릇추정치 | 150 | 168134-202 |
| 중간 그릇추정치 | 250 | 280224-336 |
| 큰 그릇추정치 | 350 | 392317-467 |
| 양 | 건조한 (kcal) | 익힌 (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 188181-195 | 5654-58 |
| 100 g | 376362-390 | 112108-116 |
| 150 g | 564542-586 | 168162-174 |
| 200 g | 752723-781 | 224215-233 |
| 1 온스 (28 g) | 106102-110 | 3230-33 |
| 4 온스 (113 g) | 426410-443 | 127122-132 |
| 8 온스 (227 g) | 853820-886 | 254244-264 |
각 값 뒤의 작은 숫자는 범위이며, 기준값이 그 안에 들어갈 확률은 약 80%예요. 무게는 각 USDA 기록의 100 g을 바탕으로 계산했어요. 범위 계산 방식.
건조한
USDA: Couscous, dry
376 kcal (362-390) 100 g당
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 169699.
익힌
USDA: Couscous, cooked
112 kcal (108-116) 100 g당
출처: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 169700.
건조 상태에서 익힌 상태로, 계산값
건조한 쿠스쿠스 100 g은 익힌 상태로 약 336 g이에요. 두 USDA 기록을 에너지 기준으로 맞춰 계산했어요: 건조 100 g당 376 kcal / 익힌 100 g당 112 kcal = 3.36.
| 음식 | 건조한 (100 g당 kcal) | 익힌 것 (100 g당 kcal) |
|---|---|---|
| 쿠스쿠스 | 376 | 112 |
| 퀴노아 | 368 | 120 |
| 흰쌀 | 365 | 130 |
| 파스타 | 371 | 158 |
두 기록은 일반 쿠스쿠스의 마른 상태와 익힌 상태예요. 100 g당 마른 쿠스쿠스는 376 kcal이고, 익힌 쿠스쿠스는 112 kcal예요. 마른 쿠스쿠스 1컵은 173 g이고, 익힌 쿠스쿠스 1컵은 157 g예요. 쿠스쿠스는 물을 흡수하므로, 마른 100 g은 두 USDA 기록으로 계산했을 때 익힌 후 약 336 g이 돼요. 통밀 쿠스쿠스, 펄 쿠스쿠스(이스라엘식), 향을 넣은 봉지 믹스는 이 페이지에 기록이 없어요. 조리할 때 넣는 버터, 기름, 육수는 포함하지 않아요.
보통 마른 쿠스쿠스 기준이에요. FDA 영양 표시는 식품을 포장되거나 구입한 그대로의 상태로 표시하므로, 봉지에는 마른 곡물 수치가 나와요. 여기서 마른 쿠스쿠스는 100 g당 376 kcal이고, 익힌 쿠스쿠스는 112 kcal예요.
익힌 쿠스쿠스 1컵은 176 kcal이고 무게는 157 g예요.
마른 쿠스쿠스 반 컵은 87 g이고 325 kcal예요. 익히면 마른 100 g이 약 336 g의 익힌 쿠스쿠스가 되며, 이는 두 USDA 기록으로 계산한 값이에요. 마른 무게는 마른 것으로, 익힌 무게는 익힌 것으로만 기록하고 둘을 섞지 마세요.
중간 그릇은 280 kcal예요. 익힌 쿠스쿠스 250 g이 들어 있다고 가정한 값이에요. Remembite의 전형적인 1인분 추정치이며, USDA 값이 아니에요.
음식의 무게를 생 상태나 익힌 상태로 재고, 어떤 상태로 쟀는지 Claude나 ChatGPT(beta)에 알려 주세요. AI가 보낸 숫자가 다른 상태의 숫자처럼 보이면 Remembite는 저장하기 전에 먼저 물어볼 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central, FDC 169699 (건조한), FDC 169700 (익힌). 컵, 숟가락, 개의 무게는 기록의 기준 열에 다르게 적혀 있지 않다면 같은 기록의 USDA 가정용 계량값이에요. 방법론. 추정치이며 의학적 조언이 아니에요.
출처: USDA FoodData Central (CC0)