Couscous (trocken)
Trocken
USDA: Couscous, dry
376 kcal (362-390) pro 100 g
- Eiweiß
- 12,8 g
- Kohlenhydrate
- 77,4 g
- Fett
- 0,6 g
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 169699.
Couscous: Kalorien und Nährwerte
Couscous (gekocht), 1 Tasse, gekocht (157 g), hat 176 kcal. 100 g gekocht: 112 kcal; 100 g trocken: 376 kcal.
Sieh nach, wie viel trockener Couscous im Topf wird und was eine Tasse von jedem Zustand enthält, bevor du ihn nach Tasse einträgst.
Kalorien nach Menge
Nach Tasse
Seitlich wischen, um alle Spalten zu sehen.
| Menge | Gewicht (g) | Kalorien (kcal) | Grundlage |
|---|---|---|---|
| Couscous (gekocht) | |||
| 1/4 Tasse, gekocht | 39 | 4436-52 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1/3 Tasse, gekocht | 52 | 5947-70 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1/2 Tasse, gekocht | 79 | 8871-105 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 2/3 Tasse, gekocht | 105 | 11795-140 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 3/4 Tasse, gekocht | 118 | 132107-157 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1 Tasse, gekocht | 157 | 176142-210 | USDA-Haushaltsmaß |
| Couscous (trocken) | |||
| 1/4 Tasse | 43 | 163132-194 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1/3 Tasse | 58 | 217175-259 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1/2 Tasse | 87 | 325263-388 | Berechnet aus 1 Tasse (USDA) |
| 1 Tasse | 173 | 650526-775 | USDA-Haushaltsmaß |
Übliche Portionen, Schätzungen von Remembite
Schätzungen für übliche Portionen von Remembite, keine USDA-Messwerte. Das Gewicht jeder Portion ist unsere Annahme, deshalb wiege deine Portion nach Möglichkeit selbst ab.
| Portion | Gewicht (g) | Kalorien (kcal) |
|---|---|---|
| kleine SchaleSchätzung | 150 | 168134-202 |
| mittelgroße SchaleSchätzung | 250 | 280224-336 |
| große SchaleSchätzung | 350 | 392317-467 |
Nach Gewicht
| Menge | Trocken (kcal) | Gekocht (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 188181-195 | 5654-58 |
| 100 g | 376362-390 | 112108-116 |
| 150 g | 564542-586 | 168162-174 |
| 200 g | 752723-781 | 224215-233 |
| 1 oz (28 g) | 106102-110 | 3230-33 |
| 4 oz (113 g) | 426410-443 | 127122-132 |
| 8 oz (227 g) | 853820-886 | 254244-264 |
Die kleinen Zahlen nach jedem Wert sind die Spanne, mit etwa 80% Wahrscheinlichkeit, dass der Referenzwert darin liegt. Gewichte werden aus 100 g jedes USDA-Datensatzes berechnet. So funktioniert die Spanne.
Trocken vs gekocht, pro 100 g
Couscous (gekocht)
Gekocht
USDA: Couscous, cooked
112 kcal (108-116) pro 100 g
- Eiweiß
- 3,8 g
- Kohlenhydrate
- 23,2 g
- Fett
- 0,2 g
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 169700.
Trocken zu gegart, berechnet
100 g Couscous (trocken) ergeben etwa 336 g gegart. Berechnet aus den beiden USDA-Datensätzen, energieäquivalent: 376 kcal pro 100 g trocken / 112 kcal pro 100 g gegart = 3,36.
Im Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Lebensmittel | Trocken (kcal pro 100 g) | Gekocht (kcal pro 100 g) |
|---|---|---|
| Couscous | 376 | 112 |
| Quinoa | 368 | 120 |
| Weißer Reis | 365 | 130 |
| Nudeln | 371 | 158 |
Couscous abmessen
Die beiden Einträge sind einfacher Couscous, trocken, und einfacher Couscous, gekocht. Pro 100 g hat trockener Couscous 376 kcal und gekochter Couscous 112 kcal. Eine Tasse trockener Couscous wiegt 173 g und eine Tasse gekochter Couscous wiegt 157 g. Couscous nimmt Wasser auf, deshalb werden 100 g trockener Couscous zu etwa 336 g gekocht, berechnet aus den beiden USDA-Einträgen. Vollkorn-Couscous, Perlcouscous (israelisch) und aromatisierte Fertigmischungen haben hier keinen eigenen Eintrag. Butter, Öl oder Brühe, die du beim Zubereiten hinzufügst, sind nicht enthalten.
Häufige Fragen
Gelten die Kalorienangaben auf der Packung für trocken oder gekocht?
Meist für trocken. Die FDA-Kennzeichnungsregeln beziehen den Nährwert auf das Lebensmittel, wie es verpackt oder gekauft wird. Deshalb zeigt die Packung das trockene Korn, außer sie hat eine Spalte für zubereitet. Hier hat trocken 376 kcal pro 100 g und gekocht 112 kcal pro 100 g.
Wie viele Kalorien hat 1 Tasse gekochter Couscous?
Eine Tasse gekochter Couscous hat 176 kcal bei 157 g.
Wie viel gekochter Couscous ergibt eine halbe Tasse trockener?
Eine halbe Tasse trockener Couscous wiegt 87 g und hat 325 kcal. Beim Kochen wird daraus etwa 336 g pro 100 g trocken, berechnet aus den beiden USDA-Einträgen. Trag das Trockengewicht als trocken oder das Gekochtgewicht als gekocht ein, niemals beides.
Wie viele Kalorien hat eine Schale Couscous?
Eine mittlere Schale hat 280 kcal. Das ist eine Schätzung, angenommen werden 250 g gekochter Couscous. Es ist eine typische Portionsschätzung von Remembite, kein USDA-Wert.
Wird oft gegessen mit
- Hähnchenbrust1 Brust, Knochen und Haut entfernt, im Ofen gebraten (172 g)284 kcal
- Kichererbsen1 Tasse, gekocht (164 g)269 kcal
Starte deine eigene Aufzeichnung
Wiege dein Essen roh oder gekocht und sag Claude oder ChatGPT (Beta), in welchem Zustand du es gewogen hast. Wenn die gesendeten Zahlen eher zum anderen Zustand passen, kann Remembite nachfragen, bevor es speichert.
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Quellen: USDA FoodData Central, FDC 169699 (trocken), FDC 169700 (gekocht). Gewichte für Tasse, Esslöffel und Stück sind USDA-Haushaltsmaße in denselben Datensätzen, sofern die Spalte Grundlage nichts anderes angibt. Methodik. Schätzungen, kein medizinischer Rat.
Quelle: USDA FoodData Central (CC0)