Camarão (cru)
Cru
USDA: Shrimp, raw
85 kcal (82-88) por 100 g
- Proteína
- 20,1 g
- Carboidratos
- 0 g
- Gordura
- 0,5 g
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 175179.
Calorias em camarão
Camarão (cozido), 100 g (100 g), tem 99 kcal. 100 g cozido tem 99 kcal; 100 g cru tem 85 kcal.
Camarão cru e cozido, comparados, com a questão da casca e da cauda.
Calorias por quantidade
Porções típicas, estimativas do Remembite
Estimativas de porções típicas do Remembite, não medidas do USDA. O peso de cada porção é uma suposição nossa, então pese a sua porção quando puder.
| Porção | Peso (g) | Calorias (kcal) |
|---|---|---|
| porção pequenaEstimativa | 85 | 8468-100 |
| porção médiaEstimativa | 140 | 139111-166 |
| porção grandeEstimativa | 200 | 198158-238 |
Por peso
| Quantidade | Cru (kcal) | Cozido (kcal) |
|---|---|---|
| 50 g | 4341-44 | 5048-51 |
| 100 g | 8582-88 | 9995-103 |
| 150 g | 128123-132 | 149143-154 |
| 200 g | 170163-177 | 198190-206 |
| 1 oz (28 g) | 2423-25 | 2827-29 |
| 4 oz (113 g) | 9693-100 | 112108-117 |
| 8 oz, 1/2 lb (227 g) | 193185-200 | 225216-233 |
| 1 lb (454 g) | 386371-400 | 449432-466 |
Os números pequenos depois de cada valor são a faixa, com cerca de 80% de chance de o valor de referência estar dentro dela. Os pesos são calculados a partir de 100 g de cada registro do USDA. Como funciona a faixa.
Cru vs cozido, por 100 g
Camarão (cozido)
Cozido
USDA: Shrimp, cooked
99 kcal (95-103) por 100 g
- Proteína
- 24 g
- Carboidratos
- 0,2 g
- Gordura
- 0,3 g
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, FDC 175180.
Comparado com alimentos parecidos
| Alimento | Cru (kcal por 100 g) | Cozido (kcal por 100 g) |
|---|---|---|
| Camarão | 85 | 99 |
| Salmão | 208 | 206 |
| Tilápia | 96 | 128 |
| Peito de frango | 120 | 165 |
Como medir camarão
O camarão cru e o cozido são registros separados do USDA, com valores diferentes por cem gramas: o cru tem 85 kcal e o cozido tem 99 kcal, e o cozido tem menos água por grama. Os registros são “Crustaceans, shrimp, raw” e “Crustaceans, shrimp, cooked”. O USDA indica a cauda e a casca como descarte nos dois, então as cifras são da carne. O peso de uma embalagem de camarão com casca inclui cascas e caudas que você não come. Empanado ou frito, camarão em lata e camarão em molho não estão incluídos. As linhas de porção pequena, média e grande são estimativas típicas do Remembite (uma porção média supõe 140 g), não valores do USDA.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o camarão?
Depende do estado. O camarão cru tem 85 kcal por cem gramas, e o cozido tem 99. Pese o camarão e escreva em qual estado você o pesou.
Quantas calorias têm 10 camarões cozidos?
O USDA não tem linha por camarão, então contar camarões não tem um peso fixo aqui. Pese os camarões e calcule a partir do número cozido de 99 kcal por cem gramas. A linha de onça do USDA é 28 g e 28 kcal.
As calorias do camarão incluem a casca?
Não. O USDA indica a cauda e a casca como descarte nos dois registros de camarão, então as calorias são da carne. Pese o camarão depois de descascá-lo, e não na embalagem.
Costuma ser comido com
- Arroz branco1 xícara, cozido (158 g)205 kcal
- Macarrão1 xícara spaghetti não compactado, cozido (124 g)196 kcal
- Brócolis1 xícara, picado, fervido (156 g)55 kcal
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Fontes: USDA FoodData Central, FDC 175179 (cru), FDC 175180 (cozido). Os pesos de xícara, colher e unidade são medidas caseiras do USDA nos mesmos registros, a não ser que a coluna Base diga outra coisa. Metodologia. Estimativas, não conselho médico.
Fonte: USDA FoodData Central (CC0)